“Capacitarse es clave para crecer con seguridad”: Beatriz Oyarzo y su camino hacia la formalización
Emprendedora de panadería y pastelería casera en la Región de Aysén, Beatriz Oyarzo participa en el Curso de Formación MIPES 2025 con el objetivo de adquirir herramientas laborales y avanzar en la formalización de su emprendimiento.
1. Beatriz, ¿qué te motivó a participar en el Curso de Formación MIPES 2025 y qué esperas aprender para fortalecer tu emprendimiento de panadería y pastelería casera?
R: Me motivé a participar en el curso principalmente para adquirir nuevos conocimientos y aprender a gestionar de mejor forma mis recursos, ya que muchas veces uno emprende desde la práctica, pero sin toda la información necesaria. También me interesa aprender sobre temas laborales, porque siento que son fundamentales para crecer de manera responsable y ordenada. Este curso me entrega herramientas que me ayudan a mirar mi emprendimiento con más claridad y proyección.
2. Desde que comenzaste el curso, ¿qué contenidos o aprendizajes te han ayudado a entender mejor el proceso de formalización y a mirar tu emprendimiento con mayor proyección?
R; Todo lo relacionado con la ley laboral ha sido muy importante para mí, sobre todo pensando en que en el futuro podría necesitar contratar a una persona que me ayude. El conocimiento adquirido ha sido muy enriquecedor, ya que ahora entiendo mejor cuáles son los pasos necesarios para formalizar un emprendimiento, algo que antes veía como lejano o complejo. Hoy me siento más informada y con mayor seguridad para avanzar.
3. Como emprendedora que aún no está formalizada, ¿qué cambios te gustaría implementar en tu negocio después de esta capacitación y qué mensaje le darías a otras personas que están en una situación similar en la Región de Aysén?
R: Después de esta capacitación, me gustaría avanzar en la formalización de mi emprendimiento, porque entiendo que es un paso necesario para trabajar de mejor forma y con mayor respaldo. También creo que es importante para poder optar a beneficios estatales que ayuden a crecer. A otras personas que están en una situación similar les diría que no tengan miedo, que la formalización es una herramienta que permite ordenar el negocio y proyectarlo con mayor seguridad.
4. ¿De qué manera crees que formalizar tu emprendimiento podría ayudarte a mejorar la calidad de tus productos, acceder a nuevos clientes o generar mayores oportunidades para tu negocio de panadería y pastelería casera?
R: Formalizar mi emprendimiento me ayudaría a acceder a proyectos de apoyo como los de SERCOTEC y a capacitaciones de los Centros de Negocios, lo que permitiría mejorar mis procesos, la calidad de mis productos y también llegar a más clientes. Creo que es una oportunidad para crecer, aprender y fortalecer mi negocio de manera más profesional.
